Introducimos tecnologías para cocinar de forma más eficiente y estamos empezando a trabajar con la iluminación solar en zonas donde no llega electricidad.

Cocinas solares
Las cocinas solares recogen los rayos solares y los concentran en un punto creando una fuente de calor. Hemos empleado del tipo parabólica, mariposa y la nueva tecnología "Blazing Tube" . Son muy potentes, pero precisan cielo azul y son de producción costosa debido a la gran cantidad de láminas de aluminio que se requiere para fabricarlas.

Hornos solares
Los hornos solares son como unas cajas estancas con un cristal en la parte superior. Aquí se usa el efecto invernadero: los rayos solares que entran en la caja no pueden salir y el interior se calienta. Si las cocinas solares funcionan como un hornillo, el horno solar funciona como un horno, de aquí su nombre. Es menos caro que la cocina solar, pero también más lento. Esta especialmente indicado para cocinar sin atender la comida, pero tarda varias horas en estar lista.

Cocinas mejoradas
Son la primera mejora tecnológica respecto al fuego de tres piedras, común en toda Africa. Aquí el fuego se enciende dentro de un receptáculo metálico, que permite una importante reducción de la pérdida de calor lateral. Son muy baratas, ya que se fabrican con material de desecho, pero son de corta duración, pues la chapa de la que están hechas se va deteriorando.

Cocinas Rocket
Son las cocinas económicas mejoradas, con una capa de material aislante (barro, cerámica) para reducir mucho más la pérdida de calor, y un sistema de tiro que permite que la combustión sea extremadamente eficiente. Son mucho más baratas que las cocinas solares y reducen en un 50-90% el consumo de leña.

Cestos de calor retenido
Son como un termo casero donde se introduce la olla con la comida a media cocción y termina de cocerse con el mismo calor que desprende, por eso se llaman sistemas de calor retenido. En este caso el ahorro de leña se produce porque el fuego sólo se utiliza para cocinar una parte de los alimentos. Si se utiliza combinándolas con las cocinas económicas o las cocinas rocket el ahorro es doble.

Energía solar fotovoltaica
Es la primera tecnología introducida por Sol Solidari que no tiene como objetivo cocinar alimentos, sino iluminar las casas y cargar los teléfonos móbiles. Es un aspecto básico en las zonas donde no llega la electricidad. Los precios son variables, dependiendo de la potencia. Utilizamos desde pequeñas lámparas y kits solares, hasta instalaciones solares destinadas a familias y escuelas.